vendredi 05 mars
POULET AUX CAROTTES ET CHAMPIGNONS
Pour Clémence 4 cuisses de poulet1 paquet de lardons fumés2 oignons5OO g champignons de Paris500 g de carottes1 cs d'huile20 g de beurre1 pot de crème fraîchepersil
faire revenir les lardons avec les oignonsles retirer et mettre les cuisses ,les faire dorer des 2 cotésremettre le mélange oignons lardonsajouter 1 tablette de bouillon de poulet avec 2 verres d'eau etles carottes en petits bâtonnets laisser cuire 15 minutes en couvrantfaire revenir les champignons dans le beurre et l'huilefaire réduire la sauce du poulet si... [Lire la suite]
