dimanche 29 janvier
pommes de terre à la suedoise
1,5 kg de pommes de terre roseval Huile d’olive et 1 cs de beurre fondu thym Fleur de sel
Préchauffez votre four à 200°C. Lavez vos pommes de terre en les brossant Ne pas les pelez Couper chaque pomme de terre en tranches de 0,4 cm, sans aller jusqu’au bout
en les posant par exemple dans la partie creuse de la planche à decouper
Rouler les pommes de terres dans le mélange beurre huile Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre parsemer de thym et de fleur sel
laisser cuire à 200° PENDANT 1H10.
