lundi 13 septembre

Risotto aux pointes d'asperges

2 bottes d'asperges vertes 125 g de riz rond 1/2 l d'eau parmesan râpé 1 bouillon de poule Couper les pointes d'asperges à 4 cm et les passer sous l'eauDans une grande casserole faire revenir doucement les pointes d'asperges avec un petit morceau de beurreAjouter le riz,puis le bouillon de poule et enfin l'eauLaisser cuire doucement pendant 15 minSaupoudrer de parmesan Rectifier l'assaisonnement
Posté par Mamaisontodo à 11:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
  1